Venerdì 25, Sabato 26, Domenica 27 Ottobre 2019
TRIS DI HAMBURGER GOURMET e BIRRA BIANCOPERLA (presidio slow food)
IL MENU’ COMPRENDE
TRIS DI MINIBURGER:
BURGER DI COTECHINO, CREMA DI LENTICCHIE E CASERA
TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO, SALSA TZATZIKI, INSALATA VERDE
TARTARE DI FASSONA, PORCINI, CHUTNEY DI ZUCCA
CONTORNO
PATATE SABBIOSE
DESSERT
BACI DI DAMA fatti in casa CON CREMA ALLA NOCCIOLA
SONO COMPRESI
birra artigianale al mais BIANCOPERLA da 0,33 cl. o altra bibita, caffè e coperto
€ 24,00
È NECESSARIA LA PRENOTAZIONE
I NOSTRI HAMBURGER COMINCIANO DALLA SCELTA DEL PANE che è prodotto artigianalmente con farina di grano tenero tipo “0” di provenienza tutta italiana, strutto, lievito madre, latte, sale. E’ lavorato con impasto indiretto a lunga lievitazione a temperatura controllata in modo da ottenere un pane molto morbido ad alta digeribilità.
PER QUESTO EVENTO PROPONIAMO UN TRIS DI MINI BURGER GOURMET con CARNE, PESCE e FARCITURE DI PRIMISSIMA QUALITA’
Sarà disponibile anche tutto il NUOVO menù alla carta con i piatti della nostra cucina e
la nostra straordinaria pizza napoletana certificata
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