RISTORANTE PER TUTTI
Dal 2017 soddisfiamo ogni tipo di esigenza e clientela, l’idea è di creare un percorso culinario divertente e spensierato.
IL MENÙ
Una selezione del nostro menù che comprende un’esplosione unica di sapori, da gustare almeno una volta.
GLI IMPERDIBILI
BURRATINA DI PULCINELLA
8,00 €
Burratina, acciughe del Cantabrico, cialda al nero di seppia, olio evo, basilico, crema di zucchine alla scapece, taralli alle acciughe fatti in casa
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE
18,00 €
Scialatielli (pasta tipica di Napoli tipo tagliatella spessa) fatti in casa, cozze, vongole, calamari, ciuffetti, seppie, gamberi, olio evo, prezzemolo, aglio, vino bianco, sale, crema zucchine, pomodorini confit
LA GENOVESE SARACENA
13,00 €
Ragù alla Genovese, maltagliati al grano saraceno fatti in casa
POLPO ALLA LUCIANA
14,00 €
Polpo, pomodoro, capperi, olive Taggiasche, cipolla, olio evo, sale, prezzemolo, pane tostato
DIABLO
13,00 €
Pane rosso (peperoncino, paprika, pomodoro) con semi vari, 200g hamburger di manzo, cheddar, bacon, rucola, salsa diablo con contorno di patatine dippers
STRACCIATELLA
12,00 €
Pizza con provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, stracciatella, pesto di pistacchio, olio evo, basilico fresco
INVERNO ’23
12,00 €
Pizza con ragù alla Bolognese a lunga cottura, melanzane fritte, provola affumicata, basilico, olio evo, pecorino Romano
TIRAMISÙ CONTEMPORANEO
9,00 €
Farina, uova, latte, panna, zucchero, caffè, cioccolato bianco, burro cacao, glucosio, colla di pesce, olio di semi
CAPRESE SAPORE MEDITERRANEO
8,00
Mandorle, cioccolato fondente 80%, zucchero, burro, sale, vaniglia, maizena, uova pastorizzate, cioccolato bianco, panna, latte, limoncello, buccia di limone candita fatta in casa
